 |
|
Het lichaam heeft vitamine D nodig voor stevige botten. Vitamine D zorgt ervoor dat calcium uit de voeding beter in het bloed en in de botten wordt opgenomen. Vaak wordt aan extra calcium gedacht om botontkalking te voorkomen. Maar in Nederland is de zuivelconsumptie relatief hoog waardoor we over het algemeen genoeg calcium binnenkrijgen. Dat een tekort aan vitamine D gepaard kan gaan met versneld botverlies, is veel minder bekend.
Vitamine D-tekort
De belangrijkste bron van vitamine D is zonlicht. Vitamine D wordt onder invloed van zonlicht aangemaakt in de huid. Daarnaast zit vitamine D vooral in vette vis zoals haring, zalm en makreel. In veel mindere mate treffen we het aan in zuivelproducten, eieren en vlees. Vitamine D wordt in Nederland toegevoegd aan margarine. Bij mensen boven de 50 jaar zorgen zonlicht en voeding meestal niet meer voor voldoende vitamine D. Met het ouder worden is de huid minder goed in staat om zonlicht in vitamine D om te zetten. Daarbij komt dat hoewel vitamine D in een gering aantal voedingsmiddelen voorkomt, de meeste voedingspatronen onvoldoende vitamine D bevatten. Vitamine-D-tekort komt op oudere leeftijd frequent voor. Bijna één op de twee 65-plussers heeft vitamine D-tekort.
Een tekort aan vitamine D kan ook gepaard gaan met spierpijn en spierzwakte, waarmee de kans op vallen toeneemt. Moeite met traplopen, een zwaar gevoel in de benen en moeizaam uit een stoel omhoogkomen, kunnen door vitamine-D-tekort worden veroorzaakt.
De Gezondheidsraad heeft de aanbevolen hoeveelheid vitamine D voor volwassenen en senioren verhoogd om de kans op botontkalking te verkleinen.
Door de Gezondheidsraad aanbevolen hoeveelheid vitamine D per dag*
|
| 4-50 jaar |
2,5 microgram |
| 51-60 jaar |
5 microgram |
| 61-70 jaar |
7,5 microgram |
| ouder dan 71 jaar |
12,5 microgram |
| *Ervan uitgaande dat u minimaal 15 minuten per dag buiten komt. |
|
| Margarine/halvarine (voor 1 snee brood, 5 gram) |
0,4 microgram |
| 1 glas halfvolle melk (150 ml) |
0,15 microgram |
| 1 plak Goudse kaas |
0,12 microgram |
| 1 stukje bereid rundvlees (100 gram) |
0,4 microgram |
| 1 stukje paling (gerookt, 100 gram) |
22,8 microgram |
| 1 stukje zalm (gegaard in magnetron) |
8,7 microgram |
| 1 stukje makreel (gerookt, 100 gram) |
8,0 microgram |
Het gehalte vitamine D wordt soms ook aangegeven in internationale eenheden (IE’s of IU’s). Hierbij geldt dat 1 microgram vitamine D = 40 IE.
Risico verminderen
Vitamine D wordt aanbevolen voor alle patiënten die voor osteoporose worden behandeld en een kans hebben op een tekort aan vitamine D. Om het risico op fracturen te verminderen is het belangrijk dat u voldoende calcium inneemt en dat de concentratie vitamine D in het lichaam voldoende is. Het heeft geen zin om alléén vitamine D te nemen als u osteoporose heeft. Voor de behandeling van osteoporose moet vitamine D worden gecombineerd met osteoporosegeneesmiddelen zoals bisfosfonaten. |
|
|
